蟲(chóng)草作為名貴中藥材,市場(chǎng)價(jià)值極高,這也導(dǎo)致造假現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。學(xué)會(huì)區(qū)分蟲(chóng)草真假,不僅能避免經(jīng)濟(jì)損失,更關(guān)乎用藥安全。下面,就為大家介紹一些實(shí)用的鑒別方法。?
看外形?
正品蟲(chóng)草整體自然流暢,蟲(chóng)體部分呈深褐色或黃棕色,有明顯環(huán)紋,一般環(huán)紋從頭部至尾部逐漸變細(xì),近頭部環(huán)紋較細(xì),約 3 條環(huán)紋為一組,清晰可數(shù) 。假蟲(chóng)草往往環(huán)紋模糊,分布不自然。另外,真蟲(chóng)草腹面有 8 對(duì)足,其中中部 4 對(duì)最為明顯突出,頭部 3 對(duì)和尾部 1 對(duì)相對(duì)較小。一些造假者用模具壓制的蟲(chóng)草,足的數(shù)量、形狀可能會(huì)出現(xiàn)偏差,甚至模糊不清。?
辨顏色?
正品蟲(chóng)草表面顏色自然,蟲(chóng)體顏色多為黃棕色或深褐色,子座部分則為深褐色至黑色,顏色過(guò)渡自然。如果蟲(chóng)草顏色過(guò)于鮮艷、不自然,如通體金黃,毫無(wú)色差,就很可能是經(jīng)過(guò)染色處理的假蟲(chóng)草。可使用棉簽蘸取少量酒精,輕輕擦拭蟲(chóng)草表面,若棉簽上出現(xiàn)掉色現(xiàn)象,基本就能確定是染色蟲(chóng)草。?
聞氣味?
將蟲(chóng)草靠近鼻子,正品蟲(chóng)草有股獨(dú)特的腥味,類似濃腥與菌菇的混合味道,香氣淡雅且自然。而假蟲(chóng)草要么沒(méi)有這種獨(dú)特的氣味,要么氣味刺鼻、怪異,比如有濃烈的化學(xué)藥劑味,這類蟲(chóng)草很可能是用化學(xué)材料偽造的。?
觀斷面?
用刀將蟲(chóng)草從中間切開(kāi),正品蟲(chóng)草的斷面為白色,中心有類似 “V” 或 “U” 形的消化腺痕,這是其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的顯著特征。反觀假蟲(chóng)草,斷面可能是實(shí)心的,也可能有其他顏色或雜質(zhì),有的甚至還能看到明顯的拼接痕跡,這些都是造假的重要線索。?
借助專業(yè)工具?
對(duì)于難以分辨的蟲(chóng)草,還可借助放大鏡、顯微鏡等工具。在放大鏡下,正品蟲(chóng)草的表面紋理、足的細(xì)節(jié)清晰可見(jiàn),而假蟲(chóng)草的紋理可能粗糙、不規(guī)整。有條件的話,通過(guò)顯微鏡觀察蟲(chóng)草的細(xì)胞結(jié)構(gòu),更能準(zhǔn)確判斷其真?zhèn)?,因?yàn)檎废x(chóng)草的細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有獨(dú)特的形態(tài),與假蟲(chóng)草有著本質(zhì)區(qū)別。?
在購(gòu)買蟲(chóng)草時(shí),除了掌握這些鑒別方法,還應(yīng)選擇正規(guī)的購(gòu)買渠道,如大型藥店、信譽(yù)良好的商家等。一旦發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草存在問(wèn)題,要及時(shí)維權(quán),避免遭受更大的損失。
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