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      冬蟲(chóng)夏草新鮮的好還是干的好

      作者:西藏那曲蟲(chóng)草網(wǎng)

      鮮冬蟲(chóng)夏草具有滋陰壯陽(yáng)、強身健體、增加細胞分裂速度等功能。對咳嗽、咳喘、腎虛、肺結核等多種疾病有療效。同時(shí),新鮮的冬蟲(chóng)夏草對癌癥和化療后的不良反應也有非常積極的作用,其中,提高人體細胞分裂速度具有神奇的抗衰老作用。

      新鮮的冬蟲(chóng)夏草可以直接生吃,口感好,容易吸收。鮮冬蟲(chóng)夏草的口感、舒適性、脆性和咀嚼性比干草更新鮮、更脆,含有1000多種活性成分。鮮冬蟲(chóng)夏草的作用是一根等于三根干草,通常每次吃三根干冬蟲(chóng)夏草,而只有一根鮮冬蟲(chóng)夏草才能得到同等的營(yíng)養。鮮冬蟲(chóng)夏草挖掘出土后制成真空包裝。吃之前需要清洗一下。新鮮的冬蟲(chóng)夏草洗凈后,直接放入口中咀嚼。必須清洗。新鮮的冬蟲(chóng)夏草生長(cháng)在土壤中,其表面可能有大量的泥沙雜質(zhì)。新鮮的冬蟲(chóng)夏草因為口感新鮮,可以直接入口咀嚼。鮮冬蟲(chóng)夏草口感柔和,香味濃郁,味道鮮美,營(yíng)養豐富。是最純的吃法,推薦。這是最好的吃法。

       

      新采收的鮮冬蟲(chóng)夏草和干冬蟲(chóng)夏草哪個(gè)藥用價(jià)值更好?從常規來(lái)看,新收獲的冬蟲(chóng)夏草的優(yōu)缺點(diǎn)也很明顯:鮮草:活性成分保存更完整,冬蟲(chóng)夏草多糖等熱敏性物質(zhì)不會(huì )變性或失活;鮮冬蟲(chóng)夏草口感較好,味道甘甜,更容易直接咀嚼,增加了人體對冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養成分的吸收;形狀更飽滿(mǎn)更大。

       

      我們常見(jiàn)的冬蟲(chóng)夏草是在陰涼處收獲和干燥的。在陰干的過(guò)程中,水分會(huì )蒸發(fā)30%~50%,冬蟲(chóng)夏草中的活性營(yíng)養物質(zhì)會(huì )迅速流失。普通冬蟲(chóng)夏草食用時(shí)需要高溫燉煮,會(huì )損失一些營(yíng)養。因此,從科學(xué)的角度來(lái)看,新鮮冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養價(jià)值應該更高。

       

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